Seine im 19. Jahrhundert angesiedelten Romane fanden nur ein kleines Insider-Publikum. Erst seine Romane um den Commissario Salvo Montalbano, deren erster, La forma dell'aqua (dt. Die Form des Wassers) 1994 erschien, machten ihn zu einem der meistgelesensten Autoren in Italien. Bemerkenswert deshalb, weil für seine Bücher praktisch keine Werbung gemacht wurde. Den Namen Montalbano hat Cammileri als Wertschätzung für den spanischen Schriftsteller Manuel Vázquez Montalbán gewählt.
Andrea Cammileri lehrt seit über 20 Jahren an der Accademia d'arte drammatica Silvio S'Amico in Rom, wo er auch heute lebt.
Andrea Camilleri wörtlich:
"Ich wäre gern ein Bänkelsänger geworden, einer von denen, die auf einem Platz singen und am Ende der Vorstellung den Hut herumgehen lassen. Ich bin auch so ein direkter Erzähler wie die."
"Beim Sex und beim Essen fühlt sich der Mensch sauwohl, nur da ist er ganz bei sich selbst. Zwischen ihm und seiner Pasta, zwischen Mann und Frau, da ist kein Platz für Staat oder Mafia."